Gebackener Hot Honey Schafkäse mit geröstetem Gemüsesalat
Zutaten für 2 Portionen
- 180g Salakis Natur
- 137g Blätterteig
- 1,5TL Honig
- 1TL Chili Crisp Öl
- 1Stück Eigelb
- 1EL Sesam ↗
- Pfeffer
- 2Stück Paprika ↗
- 1Stück Zucchini ↗
- 265g Kichererbsen
- 1EL Olivenöl ↗
- Salz
- 0,5Stück Zitronen ↗
- Kräuter
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Zubereitung
Schritt 1 von 6 · 3 weitere Schritte in der App
- 1
Das Gemüse wie Paprika und Zucchini klein schneiden, mit den Kichererbsen, Öl, Salz sowie Pfeffer vermengen und bei 200 °C für 25 Minuten im Ofen rösten.
- 2
Den Blätterteig in rechteckige Stücke unterteilen, den Schafkäse jeweils in die Mitte setzen, mit Honig, Chili und Pfeffer verfeinern, die Ränder festdrücken, mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- 3
Das Teigpäckchen bei 200 °C für 20 bis 25 Minuten goldbraun im Ofen backen.
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