Reispapier Pancake

Name: Reispapier Pancake
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 30 g Zucchini; 0 nach Bedarf Salz; 2 Stück Reispapier; 2 ml Öl; 30 g Paprika; 0 nach Bedarf Pfeffer; 30 g Möhren; 15 g Gouda; 1 EL Sojasoße; 1 TL Reisessig; 1 TL Sesamöl; 1 Prise Sesam; 0,5 Stk. Frühlingszwiebel; 0 nach Bedarf Chilies

226 kcal / Portion ⏱ 20 min 🍽 1 Portion easy

Zutaten für 1 Portion

30g Zucchini ↗
0nach Bedarf Salz
2Stück Reispapier
2ml Öl
30g Paprika ↗
0nach Bedarf Pfeffer
30g Möhren ↗
15g Gouda ↗
1EL Sojasoße
1TL Reisessig
1TL Sesamöl
1Prise Sesam ↗
0,5Stk. Frühlingszwiebel
0nach Bedarf Chilies

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Zubereitung

Schritt 1 von 8 · 4 weitere Schritte in der App

1
Das Gemüse wie Paprika in dünne Ringe schneiden sowie Karotte und Zucchini fein reiben.
2
Die Reispapierblätter kurz für etwa eine Sekunde in Wasser tauchen, um sie geschmeidig zu machen.
3
Eine beschichtete Pfanne mit Öl bestreichen und erhitzen, dann ein Blatt Reispapier hineinlegen.
4
Das vorbereitete Gemüse sowie den Käse auf dem Reispapier verteilen und mit dem zweiten Blatt bedecken.