Mohnkuchen ohne Mehl
225 kcal / Portion
⏱ 45 min
🍽 6 Portionen medium
Zutaten für 6 Portionen
- 3Stück Eier
- 80g Haferflocken
- 70g Mohn
- 30g Gemahlene Mandeln
- 250g Apfelmark
- 5g Backpulver
- 0nach Bedarf Vanille
- 150g Skyr
- 50g Frischkäse
- 1EL Ahornsirup
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Zubereitung
Schritt 1 von 6 · 3 weitere Schritte in der App
- 1
Schlage die Eier mit dem Apfelmark, den Haferflocken, Mohn, Mandeln, Backpulver und der Vanille in einer Rührschüssel zu einem geschmeidigen Teig zusammen.
- 2
Fülle die Teigmasse in eine vorbereitete Backform ein.
- 3
Backe den Kuchen für etwa 30 bis 35 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze im Ofen, bis er eine goldgelbe Farbe annimmt.
🔒 3 weitere Schritte
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