High-Protein Loaded Potato Burger
Wenn du Burger-Cravings hast, aber trotzdem high protein und healthy essen willst.
Zutaten für 3 Portionen
- 400g Rinderhackfleisch ↗
- 2Stück mittelgroße Kartoffeln
- 112,5g Mozzarella gerieben ↗
- 60g Mais
- Rucola
- Cherrytomaten
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- 2EL Skyr ↗
- 1EL Light Curry Ketchup
- 1EL Light Honey Mustard Sauce
- Zitronensaft
- Knoblauchgewürz
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Zubereitung
Schritt 1 von 7 · 4 weitere Schritte in der App
- 1
Hack in 3 Portionen teilen und relativ flach auf ein mit Backpapier belegtes Blech drücken.
- 2
Kartoffeln roh in dünne Scheiben schneiden und darauf verteilen.
- 3
Mit High-Protein-Mozzarella toppen und bei ca. 200 °C backen, bis die Kartoffeln gar, das Hack durchgegart und der Käse goldbraun ist.
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