Rinderhack
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (125g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 71/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Viel gesättigtes Fett-10
- ✓ Reich an 6 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Zink+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (11)
- Vitamin B12 4,3 µg 172%
- Vitamin B3 (Niacin) 6,2 mg 39%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,220 mg 16%
- Vitamin B6 0,201 mg 14%
- Vitamin D 0,590 µg 12%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,053 mg 5%
- Vitamin E 0,520 mg 4%
- Vitamin B7 (Biotin) 2,0 µg 4%
- Vitamin A 19,0 µg 2%
- Vitamin K 1,5 µg 2%
- Folat 2,0 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Zink 4,2 mg 42%
- Phosphor 157,0 mg 22%
- Kalium 305,0 mg 15%
- Eisen 1,9 mg 13%
- Kupfer 0,076 mg 8%
- Magnesium 18,8 mg 5%
- Calcium 25,6 mg 3%
- Jod 4,3 µg 3%
- Mangan 0,014 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Rinderhack mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Rinderhack. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Rinderhack? ▼
Rinderhack liefert 224 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 125g (1 portion) entspricht 280 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 14% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Rinderhack? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (125g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Rinderhack wird dabei separat betrachtet.
Ist Rinderhack gesund? ▼
Foodisco bewertet Rinderhack mit 71 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 6 Mikronährstoffen. Aufpassen: Viel gesättigtes Fett.
Wie viel Eiweiß hat Rinderhack? ▼
Rinderhack enthält 19,10g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 9 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Rinderhack? ▼
Rinderhack ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (172% NRV), Zink (42% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (39% NRV). Insgesamt enthält Rinderhack 6 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Rinderhack gut vor oder nach dem Training? ▼
Rinderhack ist mit 19,1g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Kann man Rinderhack abends essen? ▼
Mit 0,0g Zucker und 16,4g Fett pro 100g ist Rinderhack abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (125g = 280 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.
Ist Rinderhack gut zum Abnehmen? ▼
Rinderhack kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (125g) liefert 280 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Rinderhack 71/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: U010100 · Lizenz: CC BY 4.0