Frühstückspizza mit Skyr und Früchten

Zubereitung

Schritt 1 von 9 · 5 weitere Schritte in der App

1. 1

   Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zuckerersatz und dem Mehl in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.

2. 2

   Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Eigelb-Mehl-Mischung heben.

3. 3

   Den Teig auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und bei 170 °C Umluft etwa 15 Minuten backen.

4. 4

   Den gebackenen Teig mitsamt Backpapier vom Blech nehmen und umgedreht auf einen Teller legen.