O melhor rolo de Big Mac com baixo teor de carboidratos de todos os tempos!
Zubereitung: 20 Min. Gesamtzeit: 40 Min. Portionen: 2 Personen
781 kcal / porção ⏱ 20 min
🍽 2 Porções
Ingredientes — 2 Porções
- 250 g Skyr↗
- 100 g queijo ralado↗
- 3 ovos↗
- 1 colher de chá de tempero para pizza
- 2 picles
- 0,5 cebola↗
- 1 dente de alho↗
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1 colher de chá de mostarda
- 0,5 colher de chá de vinagre de vinho branco
- Sal e pimenta
- 1 colher de chá de azeite↗
- 150 g carne moída↗
- 0,25 pepino↗
- 1 tomate↗
- 2 fatias de queijo cheddar
- 4 folhas de alface↗
Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius, calor superior e inferior.
- 2
Coloque o Skyr, queijo ralado, ovos e tempero para pizza em uma tigela e misture bem. Espalhe a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse no forno pré-aquecido por 20 minutos.
- 3
Pique finamente metade da cebola. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a carne moída junto com as cebolas picadas, temperando com sal e pimenta.
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