Spargel
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 66/100 zusammensetzen
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Folat+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (9)
- Vitamin K 103,9 µg 139%
- Folat 121,0 µg 61%
- Vitamin C 19,9 mg 25%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,114 mg 10%
- Vitamin E 1,1 mg 9%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,105 mg 8%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,0 mg 6%
- Vitamin B7 (Biotin) 2,0 µg 4%
- Vitamin B6 0,054 mg 4%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kalium 241,7 mg 12%
- Kupfer 0,077 mg 8%
- Phosphor 44,2 mg 6%
- Mangan 0,100 mg 5%
- Jod 7,0 µg 5%
- Zink 0,410 mg 4%
- Magnesium 10,9 mg 3%
- Eisen 0,400 mg 3%
- Calcium 19,9 mg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Spargel mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Spargel. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Aus der gleichen Kategorie: Gemüse und Gemüseerzeugnisse
Rezepte mit Spargel
Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Spargel? ▼
Spargel liefert 28 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 42 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Spargel? ▼
Pro 100g sind 3,8g Zucker enthalten. Das entspricht 5,7g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Spargel wird dabei separat betrachtet.
Ist Spargel gesund? ▼
Foodisco bewertet Spargel mit 66 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Niedrige Energiedichte, Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Spargel? ▼
Spargel enthält 1,96g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 7 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Spargel? ▼
Spargel ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (139% NRV), Folat (61% NRV), Vitamin C (25% NRV). Insgesamt enthält Spargel 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Spargel gut zum Abnehmen? ▼
Spargel kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 42 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Spargel 66/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: G450100 · Lizenz: CC BY 4.0