Reis — Foodisco
Getreide und Getreideprodukte BLS · Max-Rubner-Institut

Reis

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
110
kcal pro 100g
Health Score
56/100
Solide
Eiweiß
2,7g
pro 100g
Kohlenhydrate
23,8g
davon 0,1g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Portion gekocht (200g)

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Kalorien
220
kcal
Eiweiß
5,4g
Kohlenhydrate
47,6g
Fett
0,6g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
11%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

110 kcal/100g
Kohlenhydrate
88%
23,8g · davon 0,1g Zucker · 0,5g Ballast
Eiweiß
10%
2,68g
Fett
3%
0,32g · davon 0,09g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 56/100 zusammensetzen

Score
56
Bewertung
Solide
  • Quelle für Mangan
    +3
  • Sehr hoher Mangan-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

1 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
0,99 mg
50% NRV

☀️ Vitamine (7)

  • Vitamin B6 0,110 mg 8%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,050 mg 5%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,370 mg 2%
  • Vitamin B7 (Biotin) 1,0 µg 2%
  • Folat 3,0 µg 2%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,010 mg 1%
  • Vitamin E 0,010 mg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 0,993 mg 50%
  • Kupfer 0,117 mg 12%
  • Magnesium 35,0 mg 9%
  • Phosphor 56,0 mg 8%
  • Zink 0,643 mg 6%
  • Kalium 47,0 mg 2%
  • Eisen 0,266 mg 2%
  • Calcium 2,0 mg 0%
  • Jod 0,200 µg 0%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Foto
2
KI erkennt
3
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Reis
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Kalorien
110
Score
56

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Reis?

Reis liefert 110 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 200g (1 portion gekocht) entspricht 220 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 11% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Reis?

Pro 100g sind 0,1g Zucker enthalten. Das entspricht 0,2g pro Portion (200g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Reis wird dabei separat betrachtet.

Ist Reis gesund?

Foodisco bewertet Reis mit 56 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Quelle für Mangan, Sehr hoher Mangan-Gehalt. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Reis?

Reis enthält 2,68g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 2 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Reis?

Reis ist eine signifikante Quelle für Mangan (50% NRV). Insgesamt enthält Reis 1 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Reis gut vor oder nach dem Training?

Reis liefert mit 23,8g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Ist Reis gut zum Abnehmen?

Reis kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (200g) liefert 220 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Reis 56/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: C359032 · Lizenz: CC BY 4.0

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