Buchweizen vs Reis
Direkter Vergleich pro 100 g — Kalorien, Makros, Mikronährstoffe und Health Score auf Basis offizieller BLS-Daten.
Nährwerte im Direktvergleich
Pro 100 g · Sieger pro Zeile farbig markiert
339 kcal
Kalorien
✓ 110 kcal
13,1 g ✓
Eiweiß
2,7 g
61,9 g
Kohlenhydrate
✓ 23,8 g
1,1 g
davon Zucker
0,1 g
3,1 g
Fett
✓ 0,3 g
0,5 g
davon gesättigt
✓ 0,1 g
5,5 g ✓
Ballaststoffe
0,5 g
Buchweizen
11
signifikante Mikronährstoffe
Reis
1
signifikante Mikronährstoffe
Häufige Fragen
Was hat mehr Kalorien — Buchweizen oder Reis? ▼
Buchweizen hat mehr Kalorien (339 kcal pro 100 g) als Reis (110 kcal pro 100 g). Das ist ein Faktor von 3.1×.
Was ist gesünder: Buchweizen oder Reis? ▼
Im Foodisco Health Score schneidet Buchweizen besser ab: Buchweizen 81/100 (Hervorragend) vs Reis 56/100 (Solide). Der Score berücksichtigt Makros, Mikronährstoffe und Energiedichte.
Welche Mahlzeit liefert mehr Eiweiß? ▼
Buchweizen liefert mehr Eiweiß pro 100 g (13,1g vs 2,7g).
Welche Mahlzeit hat mehr Mikronährstoffe? ▼
Buchweizen ist eine signifikante Quelle für 11 Mikronährstoffe (≥ 15 % NRV), Reis für 1. Top bei Buchweizen: Mangan, Vitamin B1 (Thiamin). Top bei Reis: Mangan.