Champignons
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 69/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Etwas Ballaststoffe+2
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe+7
- ✓ Sehr hoher Vitamin B7 (Biotin)-Gehalt+3
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin B7 (Biotin) 16,0 µg 32%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,284 mg 20%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,7 mg 17%
- Folat 27,0 µg 14%
- Vitamin D 0,400 µg 8%
- Vitamin B6 0,055 mg 4%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,039 mg 4%
- Vitamin C 1,0 mg 1%
- Vitamin A 2,0 µg 0%
- Vitamin E 0,010 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Kupfer 0,295 mg 30%
- Phosphor 88,3 mg 13%
- Kalium 245,0 mg 12%
- Eisen 1,3 mg 9%
- Mangan 0,130 mg 7%
- Zink 0,510 mg 5%
- Jod 6,8 µg 5%
- Magnesium 13,0 mg 3%
- Calcium 6,0 mg 1%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Champignons mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Champignons. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Aus der gleichen Kategorie: Kartoffeln und Stärkeerzeugnisse
Rezepte mit Champignons
Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Champignons? ▼
Champignons liefert 28 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (1 portion) entspricht 28 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 1% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Champignons? ▼
Pro 100g sind 0,2g Zucker enthalten. Das entspricht 0,2g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Champignons wird dabei separat betrachtet.
Ist Champignons gesund? ▼
Foodisco bewertet Champignons mit 69 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Etwas Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Champignons? ▼
Champignons enthält 3,66g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 13 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Champignons? ▼
Champignons ist eine signifikante Quelle für Vitamin B7 (Biotin) (32% NRV), Kupfer (30% NRV), Vitamin B2 (Riboflavin) (20% NRV). Insgesamt enthält Champignons 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Champignons gut zum Abnehmen? ▼
Champignons kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 28 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Champignons 69/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: K701100 · Lizenz: CC BY 4.0