Pfifferling
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Portion (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 80/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Gute Ballaststoffe+6
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin D & Kupfer+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (8)
- Vitamin D 8,0 µg 160%
- Vitamin B3 (Niacin) 6,5 mg 41%
- Vitamin A 217,0 µg 27%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,230 mg 16%
- Vitamin C 6,0 mg 8%
- Vitamin B6 0,042 mg 3%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,020 mg 2%
- Folat 2,2 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Kupfer 0,409 mg 41%
- Kalium 450,0 mg 23%
- Mangan 0,332 mg 17%
- Eisen 1,5 mg 10%
- Zink 0,830 mg 8%
- Phosphor 57,0 mg 8%
- Magnesium 12,0 mg 3%
- Calcium 3,6 mg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Pfifferling mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Pfifferling. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
Aus der gleichen Kategorie: Kartoffeln und Stärkeerzeugnisse
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Pfifferling? ▼
Pfifferling liefert 26 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 39 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Pfifferling? ▼
Pro 100g sind 0,2g Zucker enthalten. Das entspricht 0,2g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Pfifferling wird dabei separat betrachtet.
Ist Pfifferling gesund? ▼
Foodisco bewertet Pfifferling mit 80 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Pfifferling? ▼
Pfifferling enthält 3,91g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 15 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Pfifferling? ▼
Pfifferling ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (160% NRV), Kupfer (41% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (41% NRV). Insgesamt enthält Pfifferling 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Pfifferling gut zum Abnehmen? ▼
Pfifferling kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 39 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Pfifferling 80/100 (Hervorragend).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: K713100 · Lizenz: CC BY 4.0