Parmesan-Hähnchen-Gnocchi-Auflauf
Zutaten für 4 Portionen
- 700g Hähnchenbrustfilets
- 27ml Olivenöl ↗
- 450g Gnocchi ↗
- 450g Tomaten, passiert
- 0nach Bedarf Pfeffer und Salz
- 100g Mozzarella, gerieben
- 50g Parmesan, gerieben ↗
- 0nach Bedarf Basilikum, frisch
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Zubereitung
Schritt 1 von 6 · 3 weitere Schritte in der App
- 1
Zu Beginn das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und mit der Hälfte des Öls in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 7 Minuten goldbraun braten.
- 2
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- 3
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Gnocchi mit dem übrigen Öl in der Pfanne ebenfalls ca. 5 Minuten goldbraun braten.
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