Salada morna de lentilhas com funcho e laranja
653 kcal / porção ⏱ 50 min
🍽 2 Porções
Ingredientes — 2 Porções
- 1 peça de funcho cru↗
- 2 peças de pera crua↗
- 150 g de lentilhas beluga
- 1 peça de laranja crua↗
- 10 g de rúcula crua
- 10 g de noz↗
- 3 colheres de sopa de azeite↗
- 0,5 peça de limão cru↗
- 1 colher de chá de mel cru
- sal a gosto
- pimenta a gosto
Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2
Corte o funcho e a pera em gomos.
- 3
Misture os vegetais com azeite, sal e pimenta.
- 4
Em seguida, asse os gomos de funcho e pera no forno por cerca de 30 minutos.
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