Rolinhos de Papel de Arroz
358 kcal / porção ⏱ 45 min
🍽 4 Porções
Ingredientes — 4 Porções
- 1 unid. Cenouras
- 2 talos de Cebolinha
- 0.25 unid. Repolho Chinês
- 200 g Cogumelos Marrons
- 300 g Carne Moída Misturada
- 1 col. de sopa Óleo de Gergelim
- 24 unid. Papel de Arroz
- 60 ml Molho Sweet Chili
- 3 col. de sopa Molho de Soja
- 2 unid. Dentes de Alho
- 2 col. de sopa Óleo de Girassol
- 5 g Pimenta
Preparação
- 1
2 dentes de alho e 1 cenoura descascar. Picar o alho finamente, ralar a cenoura em um ralador fino. Lavar 2 cebolinhas e 700 g de repolho chinês. Cortar as cebolinhas em anéis finos e o repolho em tiras finas. Limpar 200 g de cogumelos e cortar em cubos pequenos.
- 2
Em uma frigideira grande, aquecer 1 colher de sopa de óleo em fogo médio, adicionar 300 g de carne moída mista e dourar por 5-7 minutos. Adicionar todos os legumes e refogar por mais 5-7 minutos, até que tudo esteja cozido. Temperar com 3 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de óleo de gergelim e um pouco de pimenta. Retirar a frigideira do fogo.
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