Lahmacun Vegano de Alta Proteína
551 kcal / porção ⏱ 30 min
🍽 3 Porções
Ingredientes — 3 Porções
- 360 g Carne Moída Vegana
- 1 unidade Cebola Roxa
- 4 unidades Tomates Cereja
- 1 punhado Hortelã
- 2 punhados Salsa
- 1 punhado Coentro
- 2 dentes Alho
- 1 unidade Pimentão Vermelho
- 1 unidade Pimentão Verde
- 1 colher de chá Cominho
- 1 colher de chá Garam Masala
- 1 colher de chá Páprica Defumada
- 1 colher de chá Manjerona
- 1 colher de chá Orégano
- 100 g Ajvar
- 50 g Extrato de Tomate
- a gosto Sal
- a gosto Pimenta
- 3 unidades Pão Dürüm
Preparação
- 1
Pique todos os ingredientes, exceto o ajvar e o extrato de tomate, em uma tábua com uma faca.
- 2
Em seguida, adicione o ajvar e o extrato de tomate e misture bem, picando novamente rapidamente.
- 3
Tempere com sal e pimenta.
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