Lahmacun Vegano de Alta Proteína

551 kcal / porção ⏱ 30 min 🍽 3 Porções
Lahmacun Vegano de Alta Proteína

Ingredientes — 3 Porções

  • 360 g Carne Moída Vegana
  • 1 unidade Cebola Roxa
  • 4 unidades Tomates Cereja
  • 1 punhado Hortelã
  • 2 punhados Salsa
  • 1 punhado Coentro
  • 2 dentes Alho
  • 1 unidade Pimentão Vermelho
  • 1 unidade Pimentão Verde
  • 1 colher de chá Cominho
  • 1 colher de chá Garam Masala
  • 1 colher de chá Páprica Defumada
  • 1 colher de chá Manjerona
  • 1 colher de chá Orégano
  • 100 g Ajvar
  • 50 g Extrato de Tomate
  • a gosto Sal
  • a gosto Pimenta
  • 3 unidades Pão Dürüm

Preparação

  1. 1

    Pique todos os ingredientes, exceto o ajvar e o extrato de tomate, em uma tábua com uma faca.

  2. 2

    Em seguida, adicione o ajvar e o extrato de tomate e misture bem, picando novamente rapidamente.

  3. 3

    Tempere com sal e pimenta.

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