Paella de Frango com Ervilhas
553 kcal / porção ⏱ 60 min
🍽 2 Porções
Ingredientes — 2 Porções
- 1.5 colheres de sopa de azeite de oliva
- 300 g de filés de peito de frango
- 80 g de cebola
- 3 g de dente de alho
- 150 g de pimentão amarelo
- 100 g de arroz para paella
- páprica em pó, a gosto
- 75 g de ervilhas, congeladas
- pimenta e sal, a gosto
- 20 g de cebolinha
- 80 g de limão, orgânico
- 400 ml de caldo de frango
Preparação
- 1
Misture 1 colher de chá de azeite de oliva e a páprica em pó em uma tigela pequena.
- 2
Corte os filés de peito de frango em pedaços, marine com a mistura de páprica e azeite, e deixe descansar coberto na geladeira por cerca de 20 minutos.
- 3
Enquanto isso, pique a cebola e o alho, corte o pimentão em cubos.
- 4
Coloque o restante do azeite em uma panela própria para forno e frite rapidamente o frango marinado dos dois lados. Em seguida, retire a carne e reserve.
- 5
Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e o pimentão picados por 5 minutos.
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