Caçarola de Tacos Vegetarianos

Name: Caçarola de Tacos Vegetarianos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 80 g Quinoa; 40 g Wraps; 1 colher de sopa Azeite de oliva; null a gosto Pimenta e sal; 240 g Tomates; 0.5 unidade Cebola, vermelha; 1 dente Alho; 1 unidade Limão; 5 g Coentro, fresco; 1 colher de chá Cominho, moído; 220 g Feijão preto, enlatado; 100 g Alface romana; 30 g Cheddar, ralado; 2 colheres de sopa Molho de pimenta

445 kcal / porção ⏱ 30 min 🍽 2 Porções

Ingredientes — 2 Porções

80 g Quinoa
40 g Wraps
1 colher de sopa Azeite de oliva↗
null a gosto Pimenta e sal
240 g Tomates↗
0.5 unidade Cebola, vermelha↗
1 dente Alho↗
1 unidade Limão↗
5 g Coentro, fresco
1 colher de chá Cominho, moído
220 g Feijão preto, enlatado
100 g Alface romana↗
30 g Cheddar, ralado
2 colheres de sopa Molho de pimenta

Preparação

1
Preaqueça o forno a 180°C.
2
Primeiro, prepare a quinoa de acordo com as instruções da embalagem.
3
Enquanto isso, corte o wrap de trigo em tiras finas, misture com metade do azeite de oliva e tempere com sal.
4
Coloque as tiras de wrap em uma assadeira e asse na grade do meio por cerca de 15 minutos.