Panela cremosa de alho-poró e batata
496 kcal / porção ⏱ 45 min
🍽 2 Porções
Ingredientes — 2 Porções
- 2 colheres de chá de flocos de levedura nutricional
- 2 colheres de sopa de manteiga de caju
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 150 ml de água
- sal a gosto
- 300 g de feijão branco
- 1 talo de alho-poró
- 750 g de batatas
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- 1 xícara de ervilhas
Preparação
- 1
Descasque as batatas, corte-as em pedaços grandes e cozinhe-as no vapor.
- 2
Pique o alho-poró, a cebola e o dente de alho.
- 3
Refogue brevemente a cebola e o alho em uma frigideira, adicione o alho-poró e deixe tudo cozinhar em fogo médio, garantindo que o alho-poró não fique amargo por queimar.
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