Massa cremosa com tomates secos

574 kcal / porção ⏱ 30 min 🍽 2 Porções
Massa cremosa com tomates secos

Ingredientes — 2 Porções

  • 200 g de massa proteica
  • 2 punhados de espinafre congelado
  • 1 chalota
  • 1 dente de alho
  • 5 ml de azeite
  • 100 g de tomates cereja
  • 25 g de tomates secos
  • 30 g de pesto vermelho
  • 125 g de creme de leite
  • a gosto sal
  • a gosto pimenta
  • a gosto tempero de tomilho
  • a gosto tempero de orégano
  • a gosto páprica em pó
  • a gosto parmesão
  • a gosto tempero de manjericão

Preparação

  1. 1

    Cozinhe a massa em bastante água salgada até ficar pronta, reservando um pouco da água do cozimento.

  2. 2

    Refogue as chalotas e o alho em azeite até ficarem translúcidos. Em seguida, adicione os tomates cereja cortados ao meio e os tomates secos picados e refogue brevemente.

  3. 3

    Misture o Pesto Rosso na panela.

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