Espinafre cremoso com ovos mexidos e batatas cozidas
Um prato para toda a família.
449 kcal / porção ⏱ 40 min
🍽 4 Porções
Ingredientes — 4 Porções
- 800 g de batatas↗
- 1100 g de espinafre cremoso
- uma pitada de noz-moscada, recém-ralada
- sal e pimenta, do moinho
- 8 ovos
- 1 colher de chá de azeite↗
Preparação
- 1
Descasque as batatas e cozinhe-as em água salgada até ficarem prontas.
- 2
Coloque o espinafre em uma panela e aqueça lentamente em fogo baixo. Tempere com noz-moscada ralada na hora, sal e pimenta.
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