Kartoffeln und Stärkeerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Yamswurzel gekocht

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
120
kcal pro 100g
Health Score
55/100
Solide
Eiweiß
1,6g
pro 100g
Kohlenhydrate
26,8g
davon 1,9g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
120
kcal
Eiweiß
1,6g
Kohlenhydrate
26,8g
Fett
0,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
6%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

120 kcal/100g
Kohlenhydrate
93%
26,8g · davon 1,9g Zucker · 2,3g Ballast
Eiweiß
6%
1,60g
Fett
2%
0,20g · davon 0,05g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 55/100 zusammensetzen

Score
55
Bewertung
Solide
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ✓ Quelle für Vitamin B6
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

2 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin B6
0,29 mg
21% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,15 mg
15% NRV

☀️ Vitamine (8)

  • Vitamin B6 0,293 mg 21%
  • Vitamin C 7,9 mg 10%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,076 mg 7%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,600 mg 4%
  • Vitamin K 2,4 µg 3%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,030 mg 2%
  • Vitamin B7 (Biotin) 0,300 µg 1%
  • Vitamin A 2,0 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kupfer 0,150 mg 15%
  • Kalium 271,0 mg 14%
  • Phosphor 34,0 mg 5%
  • Magnesium 16,0 mg 4%
  • Zink 0,310 mg 3%
  • Eisen 0,340 mg 2%
  • Mangan 0,040 mg 2%
  • Jod 0,900 µg 1%
  • Calcium 3,0 mg 0%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Yamswurzel gekocht mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Yamswurzel gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

Aus der gleichen Kategorie: Kartoffeln und Stärkeerzeugnisse

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Yamswurzel gekocht? ▼

Yamswurzel gekocht liefert 120 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 120 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Yamswurzel gekocht? ▼

Pro 100g sind 1,9g Zucker enthalten. Das entspricht 1,9g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Yamswurzel gekocht wird dabei separat betrachtet.

Ist Yamswurzel gekocht gesund? ▼

Foodisco bewertet Yamswurzel gekocht mit 55 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Quelle für Vitamin B6. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Yamswurzel gekocht? ▼

Yamswurzel gekocht enthält 1,60g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 1 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Yamswurzel gekocht? ▼

Yamswurzel gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin B6 (21% NRV), Kupfer (15% NRV). Insgesamt enthält Yamswurzel gekocht 2 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Yamswurzel gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼

Yamswurzel gekocht liefert mit 26,8g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Ist Yamswurzel gekocht gut zum Abnehmen? ▼

Yamswurzel gekocht kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 120 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Yamswurzel gekocht 55/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: K440132 · Lizenz: CC BY 4.0

Folge uns auf WhatsApp

Tägliche Ernährungstipps direkt aufs Handy – kein Spam!

Channel folgen
Frag uns auf WhatsApp!