Trüffel gedünstet
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 87/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin D & Kalium+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (7)
- Vitamin D 4,4 µg 88%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,165 mg 15%
- Vitamin B6 0,180 mg 13%
- Vitamin C 5,6 mg 7%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,080 mg 6%
- Folat 6,3 µg 3%
- Vitamin E 0,070 mg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (6)
- Kalium 741,0 mg 37%
- Eisen 4,9 mg 35%
- Mangan 0,634 mg 32%
- Phosphor 87,0 mg 12%
- Magnesium 33,5 mg 9%
- Calcium 34,0 mg 4%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Trüffel gedünstet mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Trüffel gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Trüffel gedünstet? ▼
Trüffel gedünstet liefert 103 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 103 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 5% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Trüffel gedünstet? ▼
Pro 100g sind 0,8g Zucker enthalten. Das entspricht 0,8g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Trüffel gedünstet wird dabei separat betrachtet.
Ist Trüffel gedünstet gesund? ▼
Foodisco bewertet Trüffel gedünstet mit 87 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Trüffel gedünstet? ▼
Trüffel gedünstet enthält 11,67g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 11 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Trüffel gedünstet? ▼
Trüffel gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (88% NRV), Kalium (37% NRV), Eisen (35% NRV). Insgesamt enthält Trüffel gedünstet 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Trüffel gedünstet gut vor oder nach dem Training? ▼
Trüffel gedünstet ist mit 11,7g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Trüffel gedünstet gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 103 kcal und 11,7g Eiweiß pro 100g ist Trüffel gedünstet sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 87/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: K702152 · Lizenz: CC BY 4.0