Topinambur/Erdartischocke, roh
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 73/100 zusammensetzen
- ✓ Hervorragende Ballaststoffe+12
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe+7
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (6)
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,200 mg 18%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,3 mg 8%
- Vitamin C 4,0 mg 5%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,060 mg 4%
- Vitamin A 2,0 µg 0%
- Vitamin K 0,100 µg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Kalium 533,0 mg 27%
- Kupfer 0,170 mg 17%
- Eisen 2,0 mg 14%
- Phosphor 78,0 mg 11%
- Magnesium 18,6 mg 5%
- Zink 0,230 mg 2%
- Calcium 15,0 mg 2%
- Mangan 0,030 mg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Topinambur/Erdartischocke, roh mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Topinambur/Erdartischocke, roh. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Topinambur/Erdartischocke, roh? ▼
Topinambur/Erdartischocke, roh liefert 55 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 55 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 3% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Topinambur/Erdartischocke, roh? ▼
Pro 100g sind 4,0g Zucker enthalten. Das entspricht 4,0g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Topinambur/Erdartischocke, roh wird dabei separat betrachtet.
Ist Topinambur/Erdartischocke, roh gesund? ▼
Foodisco bewertet Topinambur/Erdartischocke, roh mit 73 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Hervorragende Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Topinambur/Erdartischocke, roh? ▼
Topinambur/Erdartischocke, roh enthält 2,44g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Topinambur/Erdartischocke, roh? ▼
Topinambur/Erdartischocke, roh ist eine signifikante Quelle für Kalium (27% NRV), Vitamin B1 (Thiamin) (18% NRV), Kupfer (17% NRV). Insgesamt enthält Topinambur/Erdartischocke, roh 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Topinambur/Erdartischocke, roh gut zum Abnehmen? ▼
Topinambur/Erdartischocke, roh kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 55 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Topinambur/Erdartischocke, roh 73/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: K430100 · Lizenz: CC BY 4.0