Kartoffeln und Stärkeerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Steinpilz getrocknet, gekocht

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
140
kcal pro 100g
Health Score
93/100
Hervorragend
Eiweiß
16,2g
pro 100g
Kohlenhydrate
9,8g
davon 1,6g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
140
kcal
Eiweiß
16,2g
Kohlenhydrate
9,8g
Fett
1,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
7%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

140 kcal/100g
Kohlenhydrate
34%
9,8g · davon 1,6g Zucker · 18,9g Ballast
Eiweiß
56%
16,19g
Fett
9%
1,20g · davon 0,21g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 93/100 zusammensetzen

Score
93
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt
    +14
  • ✓ Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • ✓ Reich an 10 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin D & Kupfer
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

10 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
10,3 µg
206% NRV
🏆 Top-Quelle
Kupfer
0,88 mg
88% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin B3 (Niacin)
11,0 mg
69% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin D 10,3 µg 206%
  • Vitamin B3 (Niacin) 11,0 mg 69%
  • Vitamin B7 (Biotin) 34,0 µg 68%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,843 mg 60%
  • Folat 25,0 µg 13%
  • Vitamin B6 0,125 mg 9%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,056 mg 5%
  • Vitamin C 0,966 mg 1%
  • Vitamin E 0,133 mg 1%
  • Vitamin A 3,0 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kupfer 0,883 mg 88%
  • Kalium 730,0 mg 37%
  • Phosphor 246,0 mg 35%
  • Eisen 2,8 mg 20%
  • Zink 1,8 mg 18%
  • Mangan 0,340 mg 17%
  • Magnesium 30,0 mg 8%
  • Jod 10,2 µg 7%
  • Calcium 13,2 mg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Steinpilz getrocknet, gekocht mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Steinpilz getrocknet, gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Steinpilz getrocknet, gekocht? ▼

Steinpilz getrocknet, gekocht liefert 140 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 140 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Steinpilz getrocknet, gekocht? ▼

Pro 100g sind 1,6g Zucker enthalten. Das entspricht 1,6g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Steinpilz getrocknet, gekocht wird dabei separat betrachtet.

Ist Steinpilz getrocknet, gekocht gesund? ▼

Foodisco bewertet Steinpilz getrocknet, gekocht mit 93 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Steinpilz getrocknet, gekocht? ▼

Steinpilz getrocknet, gekocht enthält 16,19g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 12 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Steinpilz getrocknet, gekocht? ▼

Steinpilz getrocknet, gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (206% NRV), Kupfer (88% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (69% NRV). Insgesamt enthält Steinpilz getrocknet, gekocht 10 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Steinpilz getrocknet, gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼

Steinpilz getrocknet, gekocht ist mit 16,2g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Steinpilz getrocknet, gekocht gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 140 kcal und 16,2g Eiweiß pro 100g ist Steinpilz getrocknet, gekocht sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 93/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: K718432 · Lizenz: CC BY 4.0

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