Shiitakepilz gedünstet
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 100 g (100g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 75/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Gute Ballaststoffe+6
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
- ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen+12
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (6)
- Vitamin B3 (Niacin) 3,7 mg 23%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,290 mg 21%
- Vitamin B7 (Biotin) 7,7 µg 15%
- Vitamin B6 0,200 mg 14%
- Folat 12,2 µg 6%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,001 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (8)
- Kalium 342,3 mg 17%
- Phosphor 107,0 mg 15%
- Mangan 0,240 mg 12%
- Zink 1,1 mg 11%
- Kupfer 0,070 mg 7%
- Magnesium 19,9 mg 5%
- Eisen 0,200 mg 1%
- Calcium 1,4 mg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Shiitakepilz gedünstet mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Shiitakepilz gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Shiitakepilz gedünstet? ▼
Shiitakepilz gedünstet liefert 42 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 42 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Shiitakepilz gedünstet? ▼
Pro 100g sind 3,4g Zucker enthalten. Das entspricht 3,4g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Shiitakepilz gedünstet wird dabei separat betrachtet.
Ist Shiitakepilz gedünstet gesund? ▼
Foodisco bewertet Shiitakepilz gedünstet mit 75 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Shiitakepilz gedünstet? ▼
Shiitakepilz gedünstet enthält 3,50g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 8 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Shiitakepilz gedünstet? ▼
Shiitakepilz gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin B3 (Niacin) (23% NRV), Vitamin B2 (Riboflavin) (21% NRV), Kalium (17% NRV). Insgesamt enthält Shiitakepilz gedünstet 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Shiitakepilz gedünstet gut zum Abnehmen? ▼
Shiitakepilz gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 42 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Shiitakepilz gedünstet 75/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: K724152 · Lizenz: CC BY 4.0