Magerquark
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Becher (250g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 75/100 zusammensetzen
- ✓ Guter Eiweiß-Gehalt+8
- ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B2 (Riboflavin) & Phosphor+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,490 mg 35%
- Vitamin B12 0,610 µg 24%
- Vitamin K 16,1 µg 21%
- Folat 21,9 µg 11%
- Vitamin B7 (Biotin) 3,0 µg 6%
- Vitamin C 4,2 mg 5%
- Vitamin B6 0,054 mg 4%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,135 mg 1%
- Vitamin A 2,0 µg 0%
- Vitamin E 0,012 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Phosphor 236,5 mg 34%
- Calcium 132,0 mg 17%
- Jod 17,0 µg 11%
- Kalium 151,0 mg 8%
- Zink 0,560 mg 6%
- Magnesium 11,6 mg 3%
- Kupfer 0,022 mg 2%
- Eisen 0,035 mg 0%
- Mangan 0,004 mg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Magerquark mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Magerquark. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Magerquark? ▼
Magerquark liefert 66 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 250g (1 becher) entspricht 165 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 8% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Magerquark? ▼
Pro 100g sind 3,7g Zucker enthalten. Das entspricht 9,2g pro Portion (250g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Magerquark wird dabei separat betrachtet.
Ist Magerquark gesund? ▼
Foodisco bewertet Magerquark mit 75 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Reich an 5 Mikronährstoffen. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Magerquark? ▼
Magerquark enthält 11,85g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 18 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Magerquark? ▼
Magerquark ist eine signifikante Quelle für Vitamin B2 (Riboflavin) (35% NRV), Phosphor (34% NRV), Vitamin B12 (24% NRV). Insgesamt enthält Magerquark 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Magerquark gut vor oder nach dem Training? ▼
Magerquark ist mit 11,8g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Magerquark gut zum Abnehmen? ▼
Ja. Mit nur 66 kcal und 11,8g Eiweiß pro 100g ist Magerquark sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 75/100.
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: M713100 · Lizenz: CC BY 4.0