Kartoffeln und Stärkeerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Morchel getrocknet, gekocht

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
121
kcal pro 100g
Health Score
87/100
Hervorragend
Eiweiß
10,1g
pro 100g
Kohlenhydrate
2,4g
davon 2,4g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
121
kcal
Eiweiß
10,1g
Kohlenhydrate
2,4g
Fett
1,3g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
6%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

121 kcal/100g
Kohlenhydrate
16%
2,4g · davon 2,4g Zucker · 29,8g Ballast
Eiweiß
66%
10,13g
Fett
19%
1,30g · davon 0,22g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 87/100 zusammensetzen

Score
87
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Guter Eiweiß-Gehalt
    +8
  • ✓ Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • ✓ Reich an 7 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin D & Phosphor
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

7 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
14,0 µg
280% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
659,0 mg
94% NRV
🏆 Top-Quelle
Mangan
1,9 mg
93% NRV

☀️ Vitamine (7)

  • Vitamin D 14,0 µg 280%
  • Vitamin B6 0,430 mg 31%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,300 mg 27%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,185 mg 13%
  • Folat 8,0 µg 4%
  • Vitamin C 2,6 mg 3%
  • Vitamin E 0,226 mg 2%

💎 Mineralien & Spurenelemente (6)

  • Phosphor 659,0 mg 94%
  • Mangan 1,9 mg 93%
  • Kalium 1181,0 mg 59%
  • Eisen 4,6 mg 33%
  • Magnesium 55,4 mg 15%
  • Calcium 47,0 mg 6%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Morchel getrocknet, gekocht mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Morchel getrocknet, gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Morchel getrocknet, gekocht? ▼

Morchel getrocknet, gekocht liefert 121 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 121 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 6% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Morchel getrocknet, gekocht? ▼

Pro 100g sind 2,4g Zucker enthalten. Das entspricht 2,4g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Morchel getrocknet, gekocht wird dabei separat betrachtet.

Ist Morchel getrocknet, gekocht gesund? ▼

Foodisco bewertet Morchel getrocknet, gekocht mit 87 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Guter Eiweiß-Gehalt, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Morchel getrocknet, gekocht? ▼

Morchel getrocknet, gekocht enthält 10,13g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 8 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Morchel getrocknet, gekocht? ▼

Morchel getrocknet, gekocht ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (280% NRV), Phosphor (94% NRV), Mangan (93% NRV). Insgesamt enthält Morchel getrocknet, gekocht 7 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Morchel getrocknet, gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼

Morchel getrocknet, gekocht ist mit 10,1g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.

Ist Morchel getrocknet, gekocht gut zum Abnehmen? ▼

Ja. Mit nur 121 kcal und 10,1g Eiweiß pro 100g ist Morchel getrocknet, gekocht sättigend bei niedriger Energiedichte — ein idealer Baustein im Kaloriendefizit. Foodisco Health Score: 87/100.

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: K703432 · Lizenz: CC BY 4.0

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