Kartoffeln und Stärkeerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Morchel gedünstet

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
41
kcal pro 100g
Health Score
86/100
Hervorragend
Eiweiß
3,5g
pro 100g
Kohlenhydrate
0,8g
davon 0,8g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

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Kalorien
41
kcal
Eiweiß
3,5g
Kohlenhydrate
0,8g
Fett
0,5g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
2%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

41 kcal/100g
Kohlenhydrate
15%
0,8g · davon 0,8g Zucker · 9,9g Ballast
Eiweiß
66%
3,50g
Fett
19%
0,45g · davon 0,08g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 86/100 zusammensetzen

Score
86
Bewertung
Hervorragend
  • ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden
    +3
  • ✓ Hervorragende Ballaststoffe
    +12
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Reich an 5 Mikronährstoffen
    +12
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin D & Phosphor
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

5 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin D
4,4 µg
88% NRV
🏆 Top-Quelle
Phosphor
228,0 mg
33% NRV
🏆 Top-Quelle
Mangan
0,63 mg
32% NRV

☀️ Vitamine (7)

  • Vitamin D 4,4 µg 88%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,165 mg 15%
  • Vitamin B6 0,180 mg 13%
  • Vitamin C 5,6 mg 7%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,080 mg 6%
  • Folat 6,3 µg 3%
  • Vitamin E 0,070 mg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (6)

  • Phosphor 228,0 mg 33%
  • Mangan 0,634 mg 32%
  • Kalium 549,0 mg 27%
  • Eisen 1,7 mg 12%
  • Magnesium 23,0 mg 6%
  • Calcium 15,0 mg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Morchel gedünstet mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Morchel gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Morchel gedünstet? ▼

Morchel gedünstet liefert 41 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 41 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Morchel gedünstet? ▼

Pro 100g sind 0,8g Zucker enthalten. Das entspricht 0,8g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Morchel gedünstet wird dabei separat betrachtet.

Ist Morchel gedünstet gesund? ▼

Foodisco bewertet Morchel gedünstet mit 86 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Hervorragende Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Morchel gedünstet? ▼

Morchel gedünstet enthält 3,50g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 9 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Morchel gedünstet? ▼

Morchel gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin D (88% NRV), Phosphor (33% NRV), Mangan (32% NRV). Insgesamt enthält Morchel gedünstet 5 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Morchel gedünstet gut zum Abnehmen? ▼

Morchel gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 41 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Morchel gedünstet 86/100 (Hervorragend).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: K703152 · Lizenz: CC BY 4.0

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