Kartoffeln und Stärkeerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Maniok/Cassava, gekocht

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
146
kcal pro 100g
Health Score
62/100
Solide
Eiweiß
1,0g
pro 100g
Kohlenhydrate
33,5g
davon 1,4g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

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Kalorien
146
kcal
Eiweiß
1,0g
Kohlenhydrate
33,5g
Fett
0,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
7%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

146 kcal/100g
Kohlenhydrate
96%
33,5g · davon 1,4g Zucker · 2,9g Ballast
Eiweiß
3%
1,03g
Fett
1%
0,23g · davon 0,00g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 62/100 zusammensetzen

Score
62
Bewertung
Solide
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hoher Mangan-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Mangan
0,60 mg
30% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
23,7 mg
30% NRV
🏆 Top-Quelle
Kalium
326,0 mg
16% NRV

☀️ Vitamine (6)

  • Vitamin C 23,7 mg 30%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,051 mg 5%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,600 mg 4%
  • Vitamin K 2,0 µg 3%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,030 mg 2%
  • Vitamin A 5,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Mangan 0,600 mg 30%
  • Kalium 326,0 mg 16%
  • Kupfer 0,160 mg 16%
  • Eisen 1,2 mg 8%
  • Magnesium 21,0 mg 6%
  • Zink 0,550 mg 6%
  • Phosphor 38,0 mg 5%
  • Calcium 32,0 mg 4%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Maniok/Cassava, gekocht mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Maniok/Cassava, gekocht. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Maniok/Cassava, gekocht? ▼

Maniok/Cassava, gekocht liefert 146 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 146 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 7% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Maniok/Cassava, gekocht? ▼

Pro 100g sind 1,4g Zucker enthalten. Das entspricht 1,4g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Maniok/Cassava, gekocht wird dabei separat betrachtet.

Ist Maniok/Cassava, gekocht gesund? ▼

Foodisco bewertet Maniok/Cassava, gekocht mit 62 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Maniok/Cassava, gekocht? ▼

Maniok/Cassava, gekocht enthält 1,03g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 1 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Maniok/Cassava, gekocht? ▼

Maniok/Cassava, gekocht ist eine signifikante Quelle für Mangan (30% NRV), Vitamin C (30% NRV), Kalium (16% NRV). Insgesamt enthält Maniok/Cassava, gekocht 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Maniok/Cassava, gekocht gut vor oder nach dem Training? ▼

Maniok/Cassava, gekocht liefert mit 33,5g Kohlenhydraten pro 100g schnell verfügbare Energie — ideal 30–60 Minuten vor einem Ausdauer-Training. Nach dem Training kombinierst du es besser mit einer Eiweißquelle (Quark, Skyr, Whey).

Ist Maniok/Cassava, gekocht gut zum Abnehmen? ▼

Maniok/Cassava, gekocht kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 146 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Maniok/Cassava, gekocht 62/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: K410432 · Lizenz: CC BY 4.0

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