Lachs
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Filet gegrillt (150g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 77/100 zusammensetzen
- ✓ Sehr hoher Eiweiß-Gehalt+14
- ⚠ Gesättigte Fette-4
- ✓ Reich an 9 Mikronährstoffen+12
- ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin B12 & Vitamin D+5
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin B12 4,6 µg 184%
- Vitamin D 4,5 µg 90%
- Vitamin B3 (Niacin) 8,5 mg 53%
- Vitamin B6 0,582 mg 42%
- Folat 63,1 µg 32%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,318 mg 23%
- Vitamin E 2,2 mg 18%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,148 mg 13%
- Vitamin B7 (Biotin) 5,0 µg 10%
- Vitamin K 0,700 µg 1%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Phosphor 273,0 mg 39%
- Kalium 466,0 mg 23%
- Magnesium 27,4 mg 7%
- Kupfer 0,048 mg 5%
- Jod 6,0 µg 4%
- Zink 0,380 mg 4%
- Mangan 0,050 mg 3%
- Eisen 0,282 mg 2%
- Calcium 13,0 mg 2%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Lachs mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Lachs. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
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Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Lachs? ▼
Lachs liefert 206 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 filet gegrillt) entspricht 309 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 15% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Lachs? ▼
Pro 100g sind 0,0g Zucker enthalten. Das entspricht 0,0g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Lachs wird dabei separat betrachtet.
Ist Lachs gesund? ▼
Foodisco bewertet Lachs mit 77 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Sehr hoher Eiweiß-Gehalt, Reich an 9 Mikronährstoffen. Aufpassen: Gesättigte Fette.
Wie viel Eiweiß hat Lachs? ▼
Lachs enthält 22,94g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 11 Gramm pro 100 kcal.
Welche Vitamine und Mineralien hat Lachs? ▼
Lachs ist eine signifikante Quelle für Vitamin B12 (184% NRV), Vitamin D (90% NRV), Vitamin B3 (Niacin) (53% NRV). Insgesamt enthält Lachs 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).
Ist Lachs gut vor oder nach dem Training? ▼
Lachs ist mit 22,9g Eiweiß pro 100g vor allem nach dem Training sinnvoll. Vor dem Training eher mit Kohlenhydraten kombinieren.
Ist Lachs gut zum Abnehmen? ▼
Lachs kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 309 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Lachs 77/100 (Stark).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: T410072 · Lizenz: CC BY 4.0