Buttermilch
Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.
Nährwerte nach Portion
Werte für 1 Glas (200g)
Makronährstoff-Verteilung
Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie
Foodisco Health Score
Woraus sich 57/100 zusammensetzen
- ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden+3
- ✓ Niedrige Energiedichte+4
Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.
Vitamine & Mineralien
Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle
☀️ Vitamine (10)
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,179 mg 13%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,064 mg 6%
- Vitamin B7 (Biotin) 2,4 µg 5%
- Folat 7,8 µg 4%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,598 mg 4%
- Vitamin K 2,5 µg 3%
- Vitamin B6 0,040 mg 3%
- Vitamin C 0,400 mg 1%
- Vitamin A 3,9 µg 0%
- Vitamin E 0,022 mg 0%
💎 Mineralien & Spurenelemente (9)
- Calcium 103,0 mg 13%
- Phosphor 89,2 mg 13%
- Jod 13,0 µg 9%
- Kalium 158,0 mg 8%
- Magnesium 10,6 mg 3%
- Zink 0,280 mg 3%
- Kupfer 0,007 mg 1%
- Eisen 0,070 mg 1%
- Mangan 0,002 mg 0%
NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.
Buttermilch mit einem Foto erfassen
Foto machen. KI erkennt Buttermilch. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
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Rezepte mit Buttermilch
Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet
Häufige Fragen
Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten
Wie viele Kalorien hat Buttermilch? ▼
Buttermilch liefert 39 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 200g (1 glas) entspricht 78 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.
Wie viel Zucker enthält Buttermilch? ▼
Pro 100g sind 4,7g Zucker enthalten. Das entspricht 9,5g pro Portion (200g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Buttermilch wird dabei separat betrachtet.
Ist Buttermilch gesund? ▼
Foodisco bewertet Buttermilch mit 57 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: keine relevanten Punkte.
Wie viel Eiweiß hat Buttermilch? ▼
Buttermilch enthält 3,23g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 8 Gramm pro 100 kcal.
Ist Buttermilch gut zum Abnehmen? ▼
Buttermilch kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (200g) liefert 78 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Buttermilch 57/100 (Solide).
Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.
BLS-Code: M150000 · Lizenz: CC BY 4.0