Vollmilch vs Buttermilch
Direkter Vergleich pro 100 g — Kalorien, Makros, Mikronährstoffe und Health Score auf Basis offizieller BLS-Daten.
Nährwerte im Direktvergleich
Pro 100 g · Sieger pro Zeile farbig markiert
62 kcal
Kalorien
✓ 39 kcal
3,5 g
Eiweiß
3,2 g
4,0 g
Kohlenhydrate
4,7 g
4,0 g
davon Zucker
4,7 g
3,5 g
Fett
✓ 0,6 g
2,2 g
davon gesättigt
✓ 0,4 g
0,0 g
Ballaststoffe
0,0 g
Vollmilch
0
signifikante Mikronährstoffe
Buttermilch
0
signifikante Mikronährstoffe
Häufige Fragen
Was hat mehr Kalorien — Vollmilch oder Buttermilch? ▼
Vollmilch hat mehr Kalorien (62 kcal pro 100 g) als Buttermilch (39 kcal pro 100 g). Das ist ein Faktor von 1.6×.
Was ist gesünder: Vollmilch oder Buttermilch? ▼
Im Foodisco Health Score schneidet Buttermilch besser ab: Vollmilch 49/100 (Moderat) vs Buttermilch 57/100 (Solide). Der Score berücksichtigt Makros, Mikronährstoffe und Energiedichte.
Welche Mahlzeit liefert mehr Eiweiß? ▼
Vollmilch liefert mehr Eiweiß pro 100 g (3,5g vs 3,2g).
Welche Mahlzeit hat mehr Mikronährstoffe? ▼
Vollmilch ist eine signifikante Quelle für 0 Mikronährstoffe (≥ 15 % NRV), Buttermilch für 0. Top bei Vollmilch: keine. Top bei Buttermilch: keine.