Apfel — Foodisco
Obst und Obsterzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Apfel

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
58
kcal pro 100g
Health Score
50/100
Solide
Eiweiß
0,4g
pro 100g
Kohlenhydrate
11,7g
davon 10,5g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 mittlerer Apfel (150g)

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Kalorien
87
kcal
Eiweiß
0,6g
Kohlenhydrate
17,5g
Fett
0,8g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
4%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

58 kcal/100g
Kohlenhydrate
88%
11,7g · davon 10,5g Zucker · 2,3g Ballast
Eiweiß
3%
0,42g
Fett
8%
0,50g · davon 0,20g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 50/100 zusammensetzen

Score
50
Bewertung
Solide
  • Etwas Ballaststoffe
    +2
  • Erhöhter Zucker-Anteil
    -6
  • Niedrige Energiedichte
    +4

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin C 10,2 mg 13%
  • Vitamin K 5,0 µg 7%
  • Vitamin B6 0,058 mg 4%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,040 mg 3%
  • Folat 5,0 µg 3%
  • Vitamin B7 (Biotin) 1,1 µg 2%
  • Vitamin E 0,172 mg 1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,011 mg 1%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,100 mg 1%
  • Vitamin A 4,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kalium 111,0 mg 6%
  • Kupfer 0,035 mg 4%
  • Mangan 0,050 mg 3%
  • Phosphor 10,5 mg 2%
  • Magnesium 5,0 mg 1%
  • Jod 2,0 µg 1%
  • Eisen 0,100 mg 1%
  • Calcium 5,0 mg 1%
  • Zink 0,030 mg 0%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Apfel
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Kalorien
58
Score
50

Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Apfel?

Apfel liefert 58 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 mittlerer apfel) entspricht 87 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Apfel?

Pro 100g sind 10,5g Zucker enthalten. Das entspricht 15,7g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Apfel wird dabei separat betrachtet.

Ist Apfel gesund?

Foodisco bewertet Apfel mit 50 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Niedrige Energiedichte. Aufpassen: Erhöhter Zucker-Anteil.

Wie viel Eiweiß hat Apfel?

Apfel enthält 0,42g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 1 Gramm pro 100 kcal.

Ist Apfel gut vor oder nach dem Training?

Apfel eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 11,7g Kohlenhydrate für Energie, 0,4g Eiweiß zur Regeneration.

Kann man Apfel abends essen?

Mit 10,5g Zucker und 0,5g Fett pro 100g ist Apfel abends in Maßen okay, aber nicht ideal kurz vor dem Schlafen. Eine Portion (150g = 87 kcal) als Teil eines ausgewogenen Abendessens ist unproblematisch — der natürliche Zucker fällt bei normalem Stoffwechsel kaum ins Gewicht.

Ist Apfel gut zum Abnehmen?

Apfel kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 87 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Apfel 50/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: F110100 · Lizenz: CC BY 4.0

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