Salat mit Salsicca, Linsen und Fenchel

560 kcal / Portion ⏱ 45 min 🍽 4 Portionen medium
Salat mit Salsicca, Linsen und Fenchel

Zutaten für 4 Portionen

  • 100g Puy-Linsen
  • Salz
  • 1Stück Fenchelknolle
  • 0,5Zitrone Zitronensaft
  • 0,5TL körniger Senf
  • 1TL Honig
  • Pfeffer
  • 5EL Olivenöl
  • 450g Salsicce
  • 1EL Fenchelsamen
  • 100g Feldsalat
  • 3EL Noilly Prat

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Zubereitung

Schritt 1 von 7 · 4 weitere Schritte in der App

  1. 1

    Linsen nach Packungsanweisung in Salzwasser in ca. 25 Minuten bissfest garen.

  2. 2

    Fenchel putzen und quer in Streifen schneiden. Das Grün hacken und beiseitelegen.

  3. 3

    Zitronensaft, Senf, Honig, Salz und Pfeffer gründlich verrühren. Dann das Öl unterrühren.

🔒 4 weitere Schritte

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