Pasta Puttanesca mit Thunfisch

Name: Pasta Puttanesca mit Thunfisch
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Fusilli Protein + Barilla 400g; 1 Tl Olivenöl; 2 Stück Schalotte roh; 1 Stück Knoblauchzehen; 50 g Oliven; 1 EL Kapern; 0,3 TL Chiliflocken; 125 ml Rotwein; 500 g Tomaten gebacken provenzalische Art; 150 g Thunfisch; 1 TL Oregano gerebelt; 1 EL Petersilienblatt roh; Pfeffer; 40 g Parmesan

547 kcal / Portion ⏱ 35 min 🍽 4 Portionen medium

Zutaten für 4 Portionen

400g Fusilli Protein + Barilla 400g
1Tl Olivenöl ↗
2Stück Schalotte roh ↗
1Stück Knoblauchzehen
50g Oliven
1EL Kapern
0,3TL Chiliflocken
125ml Rotwein
500g Tomaten gebacken provenzalische Art
150g Thunfisch
1TL Oregano gerebelt
1EL Petersilienblatt roh ↗
Pfeffer
40g Parmesan

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Zubereitung

Schritt 1 von 6 · 3 weitere Schritte in der App

1
Knoblauch in Olivenöl mit den Schalotten anbraten bis sie zart und glasig sind (3-5 Minuten).
2
Oliven, Kapern, rote Chilliflocken und Rotwein dazugeben. Auf mittlerer Flamme kochen, bis der Wein zur Hälfte verkocht ist
3
Passierte Tomaten, Thunfisch und Oregano dazu rühren und auf kleiner Flamme köcheln lassen (20 Minuten).

🔒 3 weitere Schritte