Petersilienblatt — Foodisco
Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Petersilienblatt

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
33
kcal pro 100g
Health Score
80/100
Hervorragend
Eiweiß
4,1g
pro 100g
Kohlenhydrate
1,3g
davon 0,8g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 1 Portion (150g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
50
kcal
Eiweiß
6,1g
Kohlenhydrate
2,0g
Fett
0,5g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
2%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

33 kcal/100g
Kohlenhydrate
21%
1,3g · davon 0,8g Zucker · 4,3g Ballast
Eiweiß
66%
4,09g
Fett
13%
0,36g · davon 0,04g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 80/100 zusammensetzen

Score
80
Bewertung
Hervorragend
  • Eiweiß-Anteil vorhanden
    +3
  • Gute Ballaststoffe
    +6
  • Niedrige Energiedichte
    +4
  • Reich an 9 Mikronährstoffen
    +12
  • Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Vitamin C
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

9 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
576,0 µg
768% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
159,0 mg
199% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin A
881,0 µg
110% NRV

☀️ Vitamine (10)

  • Vitamin K 576,0 µg 768%
  • Vitamin C 159,0 mg 199%
  • Vitamin A 881,0 µg 110%
  • Folat 148,5 µg 74%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,300 mg 21%
  • Vitamin B6 0,200 mg 14%
  • Vitamin B3 (Niacin) 1,4 mg 8%
  • Vitamin E 0,750 mg 6%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,025 mg 2%
  • Vitamin B7 (Biotin) 0,200 µg 0%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Mangan 1,5 mg 76%
  • Eisen 3,8 mg 27%
  • Kalium 445,0 mg 22%
  • Calcium 138,0 mg 17%
  • Phosphor 87,3 mg 12%
  • Kupfer 0,107 mg 11%
  • Magnesium 38,0 mg 10%
  • Zink 0,830 mg 8%
  • Jod 3,4 µg 2%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Rezepte mit Petersilienblatt

Aus der Foodisco-Bibliothek · Kalorien automatisch berechnet

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Petersilienblatt?

Petersilienblatt liefert 33 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 150g (1 portion) entspricht 50 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Petersilienblatt?

Pro 100g sind 0,8g Zucker enthalten. Das entspricht 1,3g pro Portion (150g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Petersilienblatt wird dabei separat betrachtet.

Ist Petersilienblatt gesund?

Foodisco bewertet Petersilienblatt mit 80 von 100 Punkten (Hervorragend). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Gute Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Petersilienblatt?

Petersilienblatt enthält 4,09g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 12 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Petersilienblatt?

Petersilienblatt ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (768% NRV), Vitamin C (199% NRV), Vitamin A (110% NRV). Insgesamt enthält Petersilienblatt 9 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Petersilienblatt gut zum Abnehmen?

Petersilienblatt kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (150g) liefert 50 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Petersilienblatt 80/100 (Hervorragend).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G250100 · Lizenz: CC BY 4.0

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