Torta de Pastor
504 kcal / porção ⏱ 50 min
🍽 3 Porções
Ingredientes — 3 Porções
- 450 g Batatas
- 300 g Carne Moída de Vaca
- 180 g Cenouras
- 120 g Ervilhas Congeladas
- 75 ml Leite
- 25 g Extrato de Tomate
- 20 g Cebolas
- 10 g Ghee
- 60 g Gouda Ralado
- a gosto Sal
- a gosto Pimenta
- a gosto Temperos de Tomilho
Preparação
- 1
Leve as batatas a ferver em uma panela.
- 2
Enquanto as batatas cozinham, refogue a carne moída com a cebola em ghee.
- 3
Adicione as cenouras, ervilhas e extrato de tomate. Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar até que tudo esteja pronto.
- 4
Escorra as batatas cozidas e amasse-as com leite e metade do queijo até formar um purê.
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