Salada de macarrão mexicana cremosa
507 kcal / porção ⏱ 30 min
🍽 3 Porções
Ingredientes — 3 Porções
- 150 g de queijo creme
- 100 g de creme azedo
- 0,5 unidade de limão
- 2 dentes de alho
- 1 unidade de cebolinha
- 1 colher de sopa de molho Tajin
- 1 colher de chá de páprica
- a gosto sal
- a gosto pimenta
- 250 g de massa
- 300 g de milho
- 30 g de parmesão
- um ramo de coentro
Preparação
- 1
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente.
- 2
Prepare o molho misturando bem o cream cheese, creme azedo, suco de limão espremido na hora, alho finamente ralado, cebolinha picada, molho Tajín, páprica, sal e pimenta.
- 3
Doure rapidamente o milho em uma panela com páprica em pó até ganhar cor.
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