Rolinhos primavera de Big Mac de alta proteína

Name: Rolinhos primavera de Big Mac de alta proteína
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 unidade de tomate; 250 g de carne moída magra; 6 folhas de papel de arroz; 3 fatias de queijo light para hambúrguer; 1 unidade de cebola roxa; 1 unidade de ovo; 20 ml de leite; 1 colher de sopa de sementes de gergelim; 150 g de skyr; 1 colher de sopa de ketchup light; 1 colher de sopa de mostarda com mel; 1 pitada de suco de limão; a gosto sal; a gosto pimenta

495 kcal / porção ⏱ 32 min 🍽 1 porção

Ingredientes — 1 porção

1 unidade de tomate
250 g de carne moída magra
6 folhas de papel de arroz
3 fatias de queijo light para hambúrguer
1 unidade de cebola roxa
1 unidade de ovo
20 ml de leite
1 colher de sopa de sementes de gergelim
150 g de skyr
1 colher de sopa de ketchup light
1 colher de sopa de mostarda com mel
1 pitada de suco de limão
a gosto sal
a gosto pimenta

Preparação

1
Doure a carne moída em uma panela até ficar esfarelada e tempere a gosto.
2
Corte os tomates e a cebola roxa em pedaços pequenos.
3
Bata bem um ovo com um pouco de leite em uma tigela pequena.
4
Umedeça brevemente o papel de arroz com água e depois mergulhe-o na mistura de ovo e leite preparada.