Pão de Alho

Name: Pão de Alho
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 115 g farinha de amêndoa; 5 g cascas de psyllium; 0,5 colher de chá de fermento em pó; sal a gosto; 1 colher de chá de vinagre de maçã; 125 ml de água quente; 70 g de clara de ovo; 3 g dente de alho; cebolinha fresca a gosto; 70 g de manteiga

101 kcal / porção ⏱ 70 min 🍽 10 Porções

Ingredientes — 10 Porções

115 g farinha de amêndoa
5 g cascas de psyllium
0,5 colher de chá de fermento em pó
sal a gosto
1 colher de chá de vinagre de maçã
125 ml de água quente
70 g de clara de ovo
3 g dente de alho
cebolinha fresca a gosto
70 g de manteiga

Preparação

1
Pré-aqueça o forno a 175°C.
2
Comece misturando farinha de amêndoa, psyllium, fermento em pó e sal.
3
Em seguida, adicione vinagre de maçã, água e clara de ovo e misture com um batedor de mão até obter uma massa cremosa.
4
Coloque a massa em várias pequenas porções com uma colher de sopa em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse no meio do forno por cerca de 30 minutos.