Pãezinhos de Quark

Os deliciosos pãezinhos são maravilhosamente fofos e não precisam de fermento nem de longos tempos de descanso. Eles ficam melhores morna do forno com um pouco de manteiga e geleia. Como cobertura, você pode usar sementes ou grãos de sua escolha!

343 kcal / porção ⏱ 50 min 🍽 6 Porções
Pãezinhos de Quark

Ingredientes — 6 Porções

  • 300 g farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 0,5 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 unidade de ovo
  • 150 g queijo cottage magro
  • 90 ml leite
  • 60 ml óleo de girassol
  • 1 colher de sopa de sementes de girassol
  • 1 colher de sopa de sementes de abóbora

Preparação

  1. 1

    Mistura a farinha, o fermento em pó, o sal e o açúcar em uma tigela grande.

  2. 2

    Em seguida, adicione o ovo, o quark magro, o óleo de girassol e o leite, reservando um pouco para pincelar, e amasse com as mãos até obter uma massa lisa.

  3. 3

    Forme bolinhas do mesmo tamanho com a massa, coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e faça cortes em forma de cruz com uma faca afiada.

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