Frango na panela com arroz

Name: Frango na panela com arroz
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 100 ml de caldo de legumes; 200 g de arroz; 300 g de peito de frango; 250 ml de creme de leite leve; 50 g de parmesão; 150 g de ervilhas congeladas; 100 g de cogumelos; 1 unidade de cebola; 1 dente de alho; sal a gosto; pimenta a gosto

778 kcal / porção ⏱ 40 min 🍽 2 Porções

Ingredientes — 2 Porções

100 ml de caldo de legumes
200 g de arroz
300 g de peito de frango
250 ml de creme de leite leve
50 g de parmesão
150 g de ervilhas congeladas
100 g de cogumelos
1 unidade de cebola
1 dente de alho
sal a gosto
pimenta a gosto

Preparação

1
Prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem em uma panela com água.
2
Corte o peito de frango em pedaços pequenos e frite-os em uma frigideira.
3
Tempere a carne com sal e pimenta, e adicione a cebola picada finamente e o alho amassado.
4
Deglace o conteúdo da frigideira com o caldo de legumes.