Caçarola de salmão com macarrão em uma panela

Name: Caçarola de salmão com macarrão em uma panela
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 150 g de tomates cereja; 400 ml de caldo de legumes; 250 g de filé de salmão; 150 g de massa de trigo integral; 150 g de espinafre; 1 punhado de manjericão; 60 g de castanhas de caju; 100 ml de água; 1 colher de chá de tahine; 2 colheres de sopa de levedura nutricional; sal a gosto; pimenta a gosto

612 kcal / porção ⏱ 45 min 🍽 2 Porções

Ingredientes — 2 Porções

150 g de tomates cereja
400 ml de caldo de legumes
250 g de filé de salmão
150 g de massa de trigo integral
150 g de espinafre
1 punhado de manjericão
60 g de castanhas de caju
100 ml de água
1 colher de chá de tahine
2 colheres de sopa de levedura nutricional
sal a gosto
pimenta a gosto

Preparação

1
Bata os cajus demolhados junto com o levedo nutricional, tahini, água, além de sal e pimenta até obter um creme fino.
2
Coloque o espinafre fresco e os tomates cereja em uma assadeira.
3
Distribua a massa e o salmão em cubos sobre os vegetais.
4
Despeje o creme de caju preparado e o caldo de legumes sobre tudo e misture brevemente.