Ensopado rápido de lentilhas
264 kcal / porção ⏱ 40 min
🍽 4 Porções
Ingredientes — 4 Porções
- 2 unidades de cebolas
- 2 unidades de cenouras
- 0,5 unidade de couve-flor
- 2 latas de lentilhas
- 1 colher de sopa de caldo de legumes
- 800 ml de água
- 0 a gosto sal
- 0 a gosto pimenta
Preparação
- 1
Primeiro, pique as cebolas em pedaços pequenos.
- 2
Refogue os pedaços de cebola e as cenouras em uma panela grande até ficarem ligeiramente translúcidos.
- 3
Divida a couve-flor em pequenos floretes e adicione-os à panela com as lentilhas.
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