Creme de Coco com Chocolate
519 kcal / porção ⏱ 15 min
🍽 2 Porções
Ingredientes — 2 Porções
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 500 g de queijo quark magro
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- adoçante a gosto
- 40 g de coco ralado
- 150 ml de leite de coco desnatado, em conserva
Preparação
- 1
No início, misture o coco ralado em uma panela pequena com uma colher de chá de óleo de coco em fogo médio. Depois que o coco ralado esfriar, pressione firmemente em filme plástico formando uma bola e coloque no congelador por cerca de 10 minutos.
- 2
Para o quark de coco, misture o quark magro com 1/3 do leite de coco e um pouco de adoçante em uma tigela.
- 3
Misture o restante do leite de coco com o cacau em pó em outra tigela e bata até formar um molho de chocolate.
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