Caçarola de carne moída com couve-flor e batata
565 kcal / porção ⏱ 60 min
🍽 3 Porções
Ingredientes — 3 Porções
- 500 g batatas pequenas
- 400 g carne moída
- 1 peça de couve-flor
- 2 unidades de cebolas vermelhas
- 250 ml molho holandês leve
- 50 g queijo leve
- a gosto sal
- a gosto pimenta
Preparação
- 1
Pré-cozinhe as batatas com casca (no vapor ou fervendo).
- 2
Corte a couve-flor em pequenos floretes.
- 3
Corte as cebolas em tiras.
- 4
Coloque as batatas pré-cozidas em uma assadeira e corte-as ao meio com um garfo sem amassar. Tempere com sal e pimenta.
- 5
Distribua os floretes de couve-flor sobre as batatas. Quanto menores os floretes, mais rápido cozinham.
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