Bolo de noz-pecã sem assar
510 kcal / porção ⏱ 20 min
🍽 4 Porções
Ingredientes — 4 Porções
- 20 unidades de nozes-pecã
- 265 g de grão-de-bico
- 3 colheres de sopa de manteiga de amêndoa↗
- 7 unidades de tâmaras↗
- 50 g de chocolate amargo
- 5 unidades de nozes-pecã
Preparação
- 1
Enxágue bem os grãos-de-bico e deixe-os escorrer.
- 2
No processador de alimentos, triture as nozes-pecã junto com os grãos-de-bico escorridos, as tâmaras e a manteiga de amêndoa até obter uma consistência pegajosa e moldável.
- 3
Forre uma forma adequada com papel manteiga, adicione a mistura de nozes e tâmaras e pressione uniformemente.
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