Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Zuckererbse gedünstet

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
40
kcal pro 100g
Health Score
71/100
Stark
Eiweiß
3,9g
pro 100g
Kohlenhydrate
4,7g
davon 3,4g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
40
kcal
Eiweiß
3,9g
Kohlenhydrate
4,7g
Fett
0,2g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
2%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

40 kcal/100g
Kohlenhydrate
52%
4,7g · davon 3,4g Zucker · 2,0g Ballast
Eiweiß
43%
3,90g
Fett
5%
0,20g · davon 0,00g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 71/100 zusammensetzen

Score
71
Bewertung
Stark
  • ✓ Eiweiß-Anteil vorhanden
    +3
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ✓ Niedrige Energiedichte
    +4
  • ✓ Gute Quelle für 4 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hohe Werte bei Vitamin K & Vitamin C
    +5

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

4 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin K
53,0 µg
71% NRV
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
52,0 mg
65% NRV
🏆 Top-Quelle
Folat
38,0 µg
19% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin K 53,0 µg 71%
  • Vitamin C 52,0 mg 65%
  • Folat 38,0 µg 19%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,180 mg 16%
  • Vitamin B6 0,090 mg 6%
  • Vitamin B3 (Niacin) 1,0 mg 6%
  • Vitamin A 49,0 µg 6%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,060 mg 4%
  • Vitamin E 0,400 mg 3%

💎 Mineralien & Spurenelemente (8)

  • Calcium 88,0 mg 11%
  • Phosphor 73,0 mg 10%
  • Kupfer 0,100 mg 10%
  • Kalium 102,0 mg 5%
  • Magnesium 15,0 mg 4%
  • Eisen 0,543 mg 4%
  • Zink 0,286 mg 3%
  • Jod 2,0 µg 1%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

📸 In 2 Sekunden geloggt

Zuckererbse gedünstet mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Zuckererbse gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

1
Foto
2
KI erkennt
3
Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Zuckererbse gedünstet? ▼

Zuckererbse gedünstet liefert 40 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 40 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 2% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Zuckererbse gedünstet? ▼

Pro 100g sind 3,4g Zucker enthalten. Das entspricht 3,4g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Zuckererbse gedünstet wird dabei separat betrachtet.

Ist Zuckererbse gedünstet gesund? ▼

Foodisco bewertet Zuckererbse gedünstet mit 71 von 100 Punkten (Stark). Stärken: Eiweiß-Anteil vorhanden, Etwas Ballaststoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Zuckererbse gedünstet? ▼

Zuckererbse gedünstet enthält 3,90g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 10 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Zuckererbse gedünstet? ▼

Zuckererbse gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin K (71% NRV), Vitamin C (65% NRV), Folat (19% NRV). Insgesamt enthält Zuckererbse gedünstet 4 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Zuckererbse gedünstet gut zum Abnehmen? ▼

Zuckererbse gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 40 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Zuckererbse gedünstet 71/100 (Stark).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G761152 · Lizenz: CC BY 4.0

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