Gemüse und Gemüseerzeugnisse BLS · Max-Rubner-Institut

Wurzelpetersilie gedünstet

Kalorien, Makros & Foodisco Health Score auf Basis offizieller deutscher Nährwertdaten.

Energie
73
kcal pro 100g
Health Score
62/100
Solide
Eiweiß
2,8g
pro 100g
Kohlenhydrate
13,5g
davon 5,9g Zucker

Nährwerte nach Portion

Werte für 100 g (100g)

In Foodisco loggen →
Kalorien
73
kcal
Eiweiß
2,8g
Kohlenhydrate
13,5g
Fett
0,5g
In deinem Tag (bei 2.000 kcal-Ziel)
4%

Makronährstoff-Verteilung

Pro 100g · Anteil an Gesamtenergie

73 kcal/100g
Kohlenhydrate
78%
13,5g · davon 5,9g Zucker · 2,1g Ballast
Eiweiß
16%
2,82g
Fett
6%
0,46g · davon 0,07g gesättigt

Foodisco Health Score

Woraus sich 62/100 zusammensetzen

Score
62
Bewertung
Solide
  • ✓ Etwas Ballaststoffe
    +2
  • ✓ Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe
    +7
  • ✓ Sehr hoher Vitamin C-Gehalt
    +3

Ausgangswert 50 Punkte. Der Score wird in der Foodisco-App präziser berechnet — inklusive Mikronährstoffe, Ernährungsphase und persönlicher Ziele.

Vitamine & Mineralien

Pro 100g · % NRV = EU-Tagesreferenz (1169/2011) · ≥ 15 % = signifikante Quelle

3 signifikante Quellen
🏆 Top-Quelle
Vitamin C
34,2 mg
43% NRV
🏆 Top-Quelle
Kalium
551,0 mg
28% NRV
🏆 Top-Quelle
Folat
40,0 µg
20% NRV

☀️ Vitamine (9)

  • Vitamin C 34,2 mg 43%
  • Folat 40,0 µg 20%
  • Vitamin B6 0,203 mg 15%
  • Vitamin B3 (Niacin) 1,9 mg 12%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,088 mg 8%
  • Vitamin E 0,863 mg 7%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,080 mg 6%
  • Vitamin K 1,0 µg 1%
  • Vitamin A 4,0 µg 1%

💎 Mineralien & Spurenelemente (9)

  • Kalium 551,0 mg 28%
  • Mangan 0,294 mg 15%
  • Kupfer 0,118 mg 12%
  • Phosphor 55,5 mg 8%
  • Magnesium 25,0 mg 7%
  • Zink 0,623 mg 6%
  • Eisen 0,833 mg 6%
  • Calcium 38,0 mg 5%
  • Jod 0,373 µg 0%

NRV = Nährstoffreferenzwerte für Erwachsene laut EU-Verordnung 1169/2011 Anhang XIII.

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Wurzelpetersilie gedünstet mit einem Foto erfassen

Foto machen. KI erkennt Wurzelpetersilie gedünstet. Werte werden automatisch eingetragen — inklusive Portion-Schätzung. Health Score wird live aktualisiert.

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Foto
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KI erkennt
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Geloggt ✓
Foodisco App — Mahlzeit per Foto erfassen

Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln

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Häufige Fragen

Schnell beantwortet — auf Basis offizieller BLS-Daten

Wie viele Kalorien hat Wurzelpetersilie gedünstet? ▼

Wurzelpetersilie gedünstet liefert 73 kcal pro 100g. Eine typische Portion von 100g (100 g) entspricht 73 kcal. Bei einem Tagesbedarf von 2.000 kcal sind das rund 4% deiner Tagesenergie.

Wie viel Zucker enthält Wurzelpetersilie gedünstet? ▼

Pro 100g sind 5,9g Zucker enthalten. Das entspricht 5,9g pro Portion (100g). Die WHO empfiehlt, höchstens 25g freien Zucker pro Tag aufzunehmen — natürlicher Fruchtzucker wie in Wurzelpetersilie gedünstet wird dabei separat betrachtet.

Ist Wurzelpetersilie gedünstet gesund? ▼

Foodisco bewertet Wurzelpetersilie gedünstet mit 62 von 100 Punkten (Solide). Stärken: Etwas Ballaststoffe, Gute Quelle für 3 Mikronährstoffe. Aufpassen: keine relevanten Punkte.

Wie viel Eiweiß hat Wurzelpetersilie gedünstet? ▼

Wurzelpetersilie gedünstet enthält 2,82g Eiweiß pro 100g. Das ist eine Eiweißdichte von 4 Gramm pro 100 kcal.

Welche Vitamine und Mineralien hat Wurzelpetersilie gedünstet? ▼

Wurzelpetersilie gedünstet ist eine signifikante Quelle für Vitamin C (43% NRV), Kalium (28% NRV), Folat (20% NRV). Insgesamt enthält Wurzelpetersilie gedünstet 3 Mikronährstoffe in nennenswerter Menge (≥ 15 % NRV pro 100 g nach EU-Verordnung 1169/2011).

Ist Wurzelpetersilie gedünstet gut vor oder nach dem Training? ▼

Wurzelpetersilie gedünstet eignet sich sowohl vor als auch nach dem Training: 13,5g Kohlenhydrate für Energie, 2,8g Eiweiß zur Regeneration.

Ist Wurzelpetersilie gedünstet gut zum Abnehmen? ▼

Wurzelpetersilie gedünstet kann Teil einer Abnehm-Strategie sein — entscheidend ist die Gesamtkalorien-Bilanz. Eine Portion (100g) liefert 73 kcal. Im Foodisco Health Score erreicht Wurzelpetersilie gedünstet 62/100 (Solide).

Alle Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max-Rubner-Instituts. Die offizielle Referenzdatenbank für deutsche Lebensmittel — präziser als USDA-Daten, die viele Tracking-Apps verwenden.

BLS-Code: G670152 · Lizenz: CC BY 4.0

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